姜丹书（１８８５－１９６２），字敬庐，号赤石道人，江苏溧阳人。美术家、手工教育专家。清末毕业于南京两江优级师范学堂图画手工科，应部试，以优等第一名授师范科举人。１９１１年秋，任两级师范图画手工教员，历经一师、省立一中诸时期。１９１９年赴日考察教育，回国后创办中华教育工艺厂，历任上海、杭州、华东各艺术院校教职。初授西画，后从事中国美术史、艺用解剖、透视等课，均为中国之首创。抗战前与学生潘天寿等组织"莼社"吟诗作画。擅作写意山水，尤长于红柿、红叶。有画室名丹枫红叶楼，筑于杭州凤起桥。著有《美术史》、《艺术解剖学》、《透视学》、《敬庐画集》、《丹枫红叶室诗稿》。
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